a arte de conservar o melhor do mar

a elaboração artesanal é o coração da Conservas Remo

Cada produto que chega à tua mesa é fruto de um processo cuidado ao detalhe
Seleção na lota
Os nossos especialistas selecionam as melhores peças de peixe diretamente na lota, garantindo frescura e qualidade desde o primeiro passo.
Cuidado na fábrica
Ao receber o peixe na nossa fábrica, realizamos um rigoroso controlo de qualidade. De seguida, limpamo-lo meticulosamente com um fluxo contínuo de água, utilizando recipientes de aço inoxidável e iniciamos o processo de cozedura.
Seleção manual
Eliminamos as partes não aproveitáveis e selecionamos as melhores para a conserva, garantindo que apenas o melhor chega à tua mesa.
Embalagem ARTESANAL
A embalagem é realizada em azeite refinado de máxima qualidade, utilizando tanto maquinaria como métodos manuais para garantir a excelência e o melhor sabor.

Pratos cozinhados com tradição

Na Conservas Remo cozinhamos como sempre se fez: com tempo, cuidado e matérias-primas da melhor qualidade.

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Cada receita é preparada em fogões tradicionais, respeitando os tempos de cozedura para manter intacto o sabor e a textura de cada ingrediente.

Utilizamos produtos locais e sazonais, cuidadosamente selecionados, e nunca adicionamos aditivos nem conservantes.

O resultado são pratos com o autêntico sabor da cozinha caseira asturiana, prontos para desfrutar em qualquer momento.

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autenticidade

ompromisso com a qualidade

Somos membros do Conselho Regulador I.G.P. Faba Asturiana, o que assegura a autenticidade e a qualidade de todas as nossas elaborações com fabes, a autêntica faba asturiana certificada.

O nosso compromisso com a qualidade, a tradição e o sabor permite-nos oferecer conservas únicas, pensadas para quem procura uma experiência premium.

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